تُعتبر الحَرْسُ المَشْحُورُ جزءًا من مَا يُعرف بالہاٹ س?
?ین?? الذي لُدَ في إيران قديمًا. وُلد هذا القمح بحيث يكون ما?
?لً?? إلى العسل
وا??كيمياء، مما يعطيه طعمًا وقدرة فريدة. يُستخدم في المطبخ كقاعدة لخليطات عديدة، مثل الحلوة
وا??منسفج.
باختصار، يُعتبر الحَرْسُ المَشْحُورُ أكثر من مجرد قمح: هو ر?
?ية إلى الثراء
وا??تراث الثقافي الذي يحمل معه. كل نكهة وطعم للہاٹ س
پین هي مُدِفعة لمسار فني وثقافي يعتمد على الأصالة
وا??ابتكار.
